Elías Olmeda, presidente de la cooperativa Champinter, detallaba este lunes, en el programa ‘Aquí la Tierra’, de la 1 de TVE, el proceso de producción del champiñón. Olmeda, presidente de la Asociación Profesional Castellano Manchega del Champiñón y Otros Hongos Comestibles y portavoz de la Comisión Sectorial de Champiñón y otros Hongos Cultivados de Cooperativas […]