Vertiginoso ritmo de salida del vino base para la elaboración de cavas con denominación de origen

La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (CLYGAL) celebra que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a petición del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, haya adelantado la provisión de la garantía calificada de estos caldos ante la falta de vino base debido a la gran demanda de cava existente. Vertiginoso […]