Extremadura tiene en estos momentos alrededor de las 81.700 hectáreas de viñedo, principalmente de uvas de variedades tanto para elaborar vinos tintos como blancos, y una pequeña superficie de 1.580 hectáreas para producir uva con destino cava. Desde la Unión Extremadura señalan que “en los últimos años ha cambiado la demanda de los vinos ya […]