Un informe elaborado por la organización agraria COAG advierte de que «el cambio climático pone en riesgo el 50 % de la superficie de viñedo de alta calidad de Castilla-La Mancha», en las variedades tempranas como cencibel o chardonnay. Se trata del primer gran estudio divulgativo en torno a la evolución del clima y sus impactos en los viñedos, […]