La actual campaña 2024/25 ha traído una producción mundial récord de pistachos con cáscara: 1.167.800 toneladas, un 9,1% más que el año anterior, según datos del International Nut and Dried Fruit Council (INC), publicados por el portal especializado PistachoPro. Este crecimiento global ha sido posible gracias a una cosecha excepcional en Turquía, que ha compensado […]